тел. 89205749793
тел. 89205501326

тел. 84724879602
тел. 89205500851

Птицефабрика ТД "Золотой гребешок" | Прайс Лист

Прайс Лист

Наименование продукции Вид упаковки Максимальный выход выпускаемой продукции
Мясо цыплят бройлеров 1-й категории

Тушка цельная 1-й категории, 21600 кг.
(Цыпленок в возрасте 38-40 дней, нежное, сочное мясо)
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 17,6 г; жиры 12,3 г; калорийность 183,0 ккал.
п/пакет под клипсу
замороженный продукт 21600 кг.
Срок хранения: при t -18C - 12 мес.
подложка
охлажденный продукт 21600 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 5 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 21600 кг.
Срок хранения: при t -18C - 12 мес.
модифицированная среда (упаковка-15кг)
охлажденный продукт 21600 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.
Разделка цыплят бройлеров

Бедро ц/б 70% 4551,2 кг.
(Часть тушки, состоящей из бедренной и малой берцовой кости с прилегающими к ней мышцами и кожей, красное мясо).
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки 17,0 г; жиры 15,7 г; калорийность 209,3 ккал.
подложка
охлажденный продукт 4551,2кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.
модифицированная среда (упаковка-15кг; 2кг)
охлажденный продукт 4551,2 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 14 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 4551,2 кг.
Срок хранения: при t -18C - 6 мес.
картонный ящик сортированный по весу
охлажденный продукт 4551,2 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.

Бедро цыплят без кости 30% 1950,5 кг.
(Мышцы и кожа с удаленной бедренной и берцовой костью, красное мясо)
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки 17,0г; жиры 15,7 г; калорийность 209,3 ккал.
модифицированная среда
охлажденный продукт 1950,5 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 14 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 1950,5 кг.
Срок хранения: при t -18C - 6 мес.
картонный ящик сортированный по весу
охлажденный продукт 1950,5 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.

Голень цыплят 70 % 3387 кг.
(Часть тушки, состоящей из бедренной большой берцовой кости с прилегающими к ней мышцами и кожей, красное мясо).
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки 17,0 г; жиры 15,7 г; калорийность 200,3 ккал.
подложка
охлажденный продукт 3387 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.
модифицированная среда
охлажденный продукт 3387 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 14 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 3387 кг.
Срок хранения: при t -18C - 6 мес.
картонный ящик сортированный по весу
охлажденный продукт 3387 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.

Грудка цыплят 40 % 3830,4 кг.
(Грудные мышцы овальной формы с грудной костью и кожей. Низкая калорийность).
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 21,3 г; жиры 2,5 г; калорийность 107,7 ккал.
подложка
охлажденный продукт 3830,4 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.
модифицированная среда
охлажденный продукт 3830,4 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 14 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 3830,4 кг.
Срок хранения: при t -18C - 6 мес.

Филе грудки куриное (диетическое мясо) 60% 5745,6 кг.
(Грудные мышцы (большие и малые) овальной формы с поверхностной пленкой, без кожи, без кости).
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 21,3 г; жиры 2,5г; калорийность 107,7 ккал.
подложка
охлажденный продукт 5745,6 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.
модифицированная среда
(упаковка 15кг; 2 кг)
охлажденный продукт 5745,6 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 14 суток.

Крыло целое 3780 кг.
(Передняя конечность цыпленка, отделенная по плечевой сустав).
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки 18,0г; жиры 15,6 г.; калорийность 212,4 ккал.
подложка
охлажденный продукт 3780 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 3780 кг.
Срок хранения: при t -18C - 6 мес.
картонный ящик сортированный по весу
охлажденный продукт 3780 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.

Окорочок цыплят (анатомический разрез) 8290,8 кг.
(Часть тушки, состоящая из бедренной большой и малой берцовой кости с прилегающими к ним мышцами и кожей, без спинной части, красное мясо)
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 17,7 г; жиры 15,0 г.; калорийность 205,8 ккал.
подложка
охлажденный продукт 8290,8 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 8290,8 кг.
Срок хранения: при t -18C - 6 мес.
картонный ящик сортированный по весу
охлажденный продукт 8290,8 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.

Окорочок цыплят «американский» 3554 кг.
(Часть тушки, состоящая из бедренной большой и малой берцовой кости с прилегающими к ним мышцами и кожей, без спинной части, красное мясо)
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 17,7 г; жиры 15,0 г.; калорийность 205,8 ккал.
подложка
охлажденный продукт 3554 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 3554 кг.
Срок хранения: при t -18C - 6 мес.
картонный ящик сортированный по весу
охлажденный продукт 3554 кг.
Срок хранения: при t от 0C до +2C – 7 суток.;

Шеи цыплят без кожи 1008 кг.
(Без кожи, трахеи и пищевода, промытые).
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки 18г; жиры 13 г; калорийность 189 ккал.
п/пакет под клипсу
замороженный продукт 1008 кг.
Срок хранения: при t до -12C – 2 мес.;
до -18C - 3 мес.
подложка
охлажденный продукт 1008 кг.
Срок хранения: при t 0C – 4 суток.
картонный ящик
замороженный продукт 1008 кг.
Срок хранения: при t до -12C – 2 мес.;
до -18C - 3 мес.

Кожа шеи 756 кг.
(Чистый продукт, без бактериальной обсемененности)
п/пакет под клипсу
охлажденный продукт 756 кг.
Срок хранения: при t 0C – 4 суток
картонный ящик
замороженный продукт 756 кг.
Срок хранения: при t до -18C - 2 мес.

Сердце 504кг.
(Тщательно промытые, без кровяных сгустков).
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки 17г; жиры 12,5 г; калорийность 280 ккал.
п/пакет под клипсу
замороженный продукт 504 кг.
Срок хранения: при t до -12C – 2 мес.;
до -18C - 3 мес.
подложка
охлажденный продукт 504 кг.
Срок хранения: при t 0 C – 4 суток.

Печень куриная 504 кг.
(Без желчного пузыря и примесей посторонних тканей, чистая).
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки 17,6г; жиры 12,2 г; калорийность 283 ккал.
п/пакет под клипсу
замороженный продукт 504 кг.
Срок хранения: при t до -12C – 2 мес.;
до -18C - 3 мес.
подложка
охлажденный продукт 504 кг.
Срок хранения: при t 0 C – 4 суток.

Желудки очищенные 756 кг.
(Освобождены от содержимого, промыты, без жира, без кутикулы).
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 20-22 г; жиры 4-7 г; калорийность 115-150ккал.
п/пакет под клипсу
замороженный продукт 756 кг.
Срок хранения: при t до -12C – 2 мес.;
до -18C - 3 мес.
подложка
охлажденный продукт 756 кг.
Срок хранения: при t 0 C – 4 суток.

Лапы куриные очищенные 2570,7 кг.
картонный ящик
замороженный продукт 2570,4 кг.
Срок хранения: при t до -18C - 6 мес.

Набор для первых блюд 11880 кг.
(Спинно-лопаточная и позвоночно-крестцовая части тушек без крыльев).
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 13,8 г; жиры 27,9 г; калорийность 306,3 ккал.
п/пакет под клипсу, подложка
замороженный продукт 11880 кг.
Срок хранения: при t до -18C - 6 мес.
подложка
охлажденный продукт 11880 кг.
Срок хранения: при t от 0 C до +2C – 7 суток.;